
Sobre la raza | ANGUS

DENTRO DE SUS CARACTERÍSTICAS
PRODUCTIVAS SE DESTACAN:
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Precocidad
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Facilidad al parto
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Habilidad materna
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Longevidad
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Alta ganancia de peso
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Fertilidad
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Alto rendimiento de la canal
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Buena calidad de carne (marmoleo y terneza).
Siendo una de las razas bovinas más antiguas del mundo, su origen se remonta a Escocia en el año 1835, específicamente en los condados de Aberdeenshire y Angushire, por lo que toma su nombre: Aberdeen Angus, más conocida, solamente como ANGUS.
Los primeros ejemplares fueron importados a Colombia, desde su tierra nativa, en el año 1889. Más adelante, en los años 90, se realizaron diversas importaciones de la raza, desde Estados Unidos y Argentina, y fue allí donde la raza comenzó a tomar fuerza y ser reconocida en el país.
Inicialmente una raza con óptimos desempeños en trópico alto, pero que ahora, por adaptación, mejoramiento genético y cruces ha podido acoplarse a los diferentes pisos térmicos del país.
Se trata de una raza cárnica. Son animales de pelaje negro o rojizo, corto, suave y abundante, y de piel con espesor fino. De tamaño moderado, musculatura desarrollada, sin ser excesiva. Animales anchos, largos, profundos y topos (sin cuernos) de naturaleza.